Une boîte de champignons shimeji bruns contient 150 g de champignons shimeji bruns.
Les champignons shimeji bruns, également connus sous le nom de champignons aromatisés au crabe.Il appartient au sous-embranchement des Basidiomycètes, des champignons blancs, des Yumushrooms, également connus sous le nom de Yumushrooms, Banyumushrooms, True Chimushrooms, Jiaoyu Mushrooms, Hongxi Mushrooms, etc. Grands champignons ligneux saprophytes.En milieu naturel, il pousse généralement en groupe en automne sur des feuillus morts ou sur pied comme le hêtre [1].